Возникновение сорта имеет давнюю историю. Оригинаторами были селекционеры знаменитого Никитского ботанического сада в Ялте.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Плотная светло-оранжевая мякоть обладает нежной консистенцией, средней сочностью и изысканным кисловато-сладким вкусом. Состав: сухие вещества – 13,70%, сахара – 9,72%, органические кислоты – 1,37%, аскорбиновая кислота – 13,7 мг/100 г. Ядро имеет сладкий миндальный вкус. Оценка дегустаторов 4,6 балла из 5 возможных. Плоды хранятся недолго, в течение 6-8 дней.
Описание плода:
Плоскоокруглые или яйцевидные крупные (40-52 г) плоды окрашены в золотисто-оранжевые тона с карминным точечным румянцем. Плод покрыт тонкой, но плотной кожицей с приятным бархатистым опушением, узкий брюшной шов более глубокий у основания. Крупная косточка легко отделяется от мякоти.
Назначение:
Мякоть подходит для приготовления джемов, варенья, соков. Возможно употребление абрикоса и в свежем виде.
