Сорт черешни Мелитопольская считается одним из лучших представителей относительно поздних сортов.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Она прекрасна в свежем виде, в десертах, во фруктовых салатах, украшениях блюд.
Описание плода:
Плоды черешни Мелитопольской все примерно одинаковые, привлекательные, большого размера, весом 6-8 г, яйцевидные. Поверхность ягоды глянцевая бордово-черная, с чем и связано название сорта. На кожице можно заметить множество подкожных глазков. Мякоть плотная и сочная, темно-красного цвета, сок имеет более темный цвет. Костяшка некрупная; черенок с легкостью отрывается от плода. Поверхность ягод прочная, не растрескивается, они не опадают раньше времени.
Назначение:
Черешня относится к универсальному, столовому типу и поэтому её можно употреблять в свежем виде, заготавливать соки, джемы и компоты, а также замораживать. Замораживать ягоды нужно сначала на плоской поверхности и только потом помещать в пакет.
