Фундук Анапский саженец. Растение с высокой морозостойкостью до -42.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Фундук сладкий, очень вкусный
Описание плода, побеги и размеры:
Куст высотой до 4 м. Плодоносит на 4-5 год. Орехи созревают в сентябре. Плоды крупные, массой около 2,5г., овальной формы. Скорлупа средней толщины.Цвет светло-коричневый.
Назначение:
Фундук добавляют в салаты, соусы, блюда из мяса, овощей или рыбы, но больше всего он востребован для приготовления выпечки и кондитерских изделий: пирогов, тортов, печенья, пирожных, конфет, мороженого и других десертов. Орех отлично сочетается с мукой, шоколадом, свежими и сушеными фруктами, пастилой, алкогольными напитками.
