Сорт груши Конференция (Konferencja), выведенный английскими селекционерами, создан специально для употребления в свежем виде. Усыпанные спелыми плодами деревья могут стать настоящим украшением сада в сезон. Сладкий, приятный вкус плодов запоминается, нравится и детям, и взрослым.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Груши этого сорта сладкие, с сильным ароматом и нежной, сочной мякотью. Легкая терпкость во вкусе легко устраняется путем удаления кожицы, в которой содержатся танины.
Описание плода:
Груши Конференция отличает наличие гладкой, почти без блеска, кожицы желто-зеленого оттенка с золотисто-коричневой густой оржавленностью поверхности. Их размеры средние, масса каждого плода достигает 140-180 г. Форма симметричная, немного удлиненная, характерная для груши. Мякоть под кожицей немного маслянистая, розовато-кремовая. Лежкость спелых груш превышает 3 месяца.
Назначение:
Плоды подходят для всех видов переработки. Из них делают компоты, джемы или варенье. Кроме того, груши используют для цельноплодного консервирования. Ну и конечно подходят для употребления в свежем виде.
