Инжир Брунсвик Brunswik-плодовое фиговое дерево. Саженец будет с такими характеристиками:
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Инжир сорта Брунсвик отличается отменными вкусовыми качествами, с медовыми нотками, умеренной сочностью и сладостью.
Описание плода:
Сорт формирует плоды средних размеров. Они удерживаются на ветках благодаря коротким толстым плодоножкам. Имеют форму твердых мешочков, не всегда симметричных, собранных узким концом к плодоножке и широкой округлой частью книзу.
Размеры плодов: первого урожая – 7,4х5 см, вес – 70-100 г, второго урожая – 5,7х4,7 см, вес – 55-60 г.
Цвет инжира в начальной стадии зеленый, по мере вызревания приобретает коричневато-фиолетовый оттенок, и только в полной зрелости становится фиолетовым. Цвет мякоти колеблется в диапазоне от розового до красного. Плод относительно сочный, плотный, с мелкими семенами.
Назначение:
Плоды вялят и сушат, едят в свежем виде. Из них готовят компоты, варенье, вино, десерты, их добавляют в каши, салаты, выпечку, в мясные блюда.
