Инжир Никитский- ранний.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Яркий и насыщенный, с выраженными нотами красных фруктов.
Описание плода:
Плод крупный, имеет овальную форму, тонкую кожицу, мякоть светло-коричневого цвета, весом до 120 г.
Назначение:
Инжир используется в медицине. Так как он имеет большое количество витаминов, железа, фосфора и кальция способствует укреплению организма. Можно готовить сок. В кулинарии инжир используют для пирогов, десертов, выпечки и варенья. Сушеный инжир тушат или едят сырым. Свежий плод сладкий и сочный, однако долго храниться не может.
