Сорт персиков Владимир относится к инжирным видам. Он может похвастаться высоким уровнем урожайности. Чаще всего его выращивают для употребления в свежем виде.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Плоды обладают сладким вкусом без кислинки.
Описание плода:
Спелые персики имеют крупные размеры. Окраска их красно-белая, форма слегка приплюснутая. Масса одного созревшего плода может составлять до 180 граммов. На поверхности фруктов можно будет увидеть брюшной шов.
Кожица на персиках достаточно плотная, опушение слабое. В период сборки урожая она может быть немного блеклой. На боковых сторонах нередко образуется светло-красный легкий румянец.
Мякоть имеет желто-кремовую расцветку, по своей структуре она волокнистая. Отделяемость косточки от мякоти хорошая. Косточка обладает маленькой массой (не более 4 граммов).
Назначение:
Персик не просто любят и с удовольствием едят в свежем и в консервированном виде. Плоды персиковых деревьев содержат флавоноиды, каротиноиды, сахара, доля которых в некоторых сортах может достигать 15-20%, органические кислоты (винную, яблочную, хинную, лимонную) эфирное масло, витамины, соли различных минералов.
