Сорт персика «Ставропольский розовый» — дерево среднерослое с раскидистой негустой кроной
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Нежная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Описание плода:
Плоды вышесредней величины 120-160г, округлые, чуть сдавленные с боков. Брюшной шов ясно выражен в виде неглубокой, но широкой бороздки. Воронка средней глубины и ширины. Кожица средней толщины, отделяющаяся от мякоти, светло-желтая с розовым румянцем, покрывающим половину поверхности плода. Опушенность слабая, бархатистая. Мякоть слабоволокнистая, белая, сочная.
Назначение:
Предназначение у фруктов универсальное – их едят свежими, применяют в кулинарии (выпечка, компоты), консервируют, перерабатывают на джемы, варенье, мармелады, соки. Собранный урожай хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния.
