Слива домашняя Венгерка Московская — один из самых старых и любимых сортов у дачников. Она отдает урожай позднее других, плоды хорошо хранятся, содержат много витаминов. По совокупности качеств она продолжает удерживать высокие позиции даже в сравнении с более новыми и перспективными сортами, иногда именуется Венгеркой Цыганской.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
В свежем виде плоды Венгерки Московской не слишком ценятся из-за посредственного кисло-сладкого вкуса.
Описание плода:
Сливы этого сорта мелкие, каждая весит около 20 г. По форме плоды округло-овальные, встречаются и яйцевидные экземпляры, с ясно выраженным брюшным швом, асимметричные. Окраска кожицы насыщенная, темно-фиолетово-красная, сверху присутствует восковой налет, сама оболочка грубая. Мякоть внутри янтарно-желтая, со среднего размера косточкой, легко отделяющейся от остального плода.
Назначение:
При этом у них очень плотная сочная мякоть, которая хорошо подходит для переработки. В компотах и цельноплодной консервации эта слива довольно хороша.
