Виноград Джованни
Данный сорт винограда является гибридом, то есть скрещенной культурой. Вывел данный сорт садовод Капелюшный В. У., родом из Ростовской области. За основу для выведения гибрида он взял 2 вида винограда, а именно: Восторг красный и Ф-4.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Виноград Джованни имеет изысканный, утонченный вкус сладости с нотками муската. Сахаристость до 20%, кислотность не превышает 7–8 г на 1 л.
Описание плода, ягоды, грозди:
На каждом побеге вырастает по 1 большой грозди, редко можно встретить побег, на котором сформировались 2 грозди. По объёму кисти большие, в весе доходят до 1–1,2 кг. Средним показателем считают вес 700 г.
Крупные, по оттенку варьируются от темно-сиреневого, вишневого (ранние плоды) до практически черного с сиреневым отливом (более поздние плоды). По весу в среднем 12 г, но при хорошей подкормке и благоприятных условиях 1 ягода может весить до 22 г. Длина от 34 до 36 мм, диаметр до 26 мм. Форма пальчиковая или удлиненная сосковидная. Кожица гладкая, средняя по плотности, с легким блеском. Мякоть мясистая, сочная, внутри от 1 до 3 косточек.
Сбор урожая:
С 24 июля по 15 августа
*в зависимости от климатических изменений
Назначение:
Универсальное. Сорт имеет идеальное соотношение сахаристости и кислотности, благодаря этому данную культуру часто используют как в пищу, так и для производства вина.
