Абрикос Парнас
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Мякоть светло-желтая, средней плотности, густой консистенции, сладкая, с едва заметной кислинкой и слабо выраженным ароматом, хорошего гармоничного вкуса. В плодах содержится: сухих веществ 12,8-17,3%, сахаров 9,2-14,1 %, органических кислот 0,35-0,4%, пектинов 1,38%, витамина С 10,2 мг, каротина 0,83 мг, лейкоантоцианов 180 мг на 100 г сырой массы.
Описание плода:
По размеру плоды средние, по форме — овально-яйцевидные. На вершинке находится небольшой клювик. По цвету абрикос светло-желтый, обладает приятным розовым оттенком. Кожица Парнаса средней плотности и толщины. Плоды очень красивые, обладают приятным вкусом. Их вес составляет в среднем 40 граммов.
Назначение:
Потребляются в свежем виде, а также для приготовления высококачественных компотов, соков, джемов, варенья.е будут высаживаться рядом, лучше посадочные работы выполнять с консультацией специалиста.
