Гибискус Съедобный, еще его названия: Бамия (окра, гомбо, абельмош съедобный). Он не только красавец, но ещё и очень вкусный и полезный фрукт. Да, да. Есть сорта гибискуса, которые выращиваются в пищевых целях. И не только для приготовления знаменитого чая каркаде. Его так же можно добавлять в салаты, в рис, к мясу, в выпечку, варенье и даже мариновать с разными начинками.
ХАРАКТЕРИСТИКА КУСТАРНИКА
Размеры:
Взрослый куст вырастает примерно на 1,502 м в высоту и в ширину. Если не обрезать.
Скорость роста :
Медленный 10-15 см в год
Цветы:
Гибискус цветет при температуре от 60 до 90°F. Цветки большие, красочные и эффектные, и обычно остаются открытыми всего день или два. Как только они умирают, начинает формироваться чашечка, и они будут готовы к сбору урожая через 3-7 дней.
Назначение:
Если вы сами решите выращивать гомбо, помните, что в пищу употребляют молодые завязи зеленого цвета. Когда семенная коробочка приобретает темно-коричневый цвет (дозревает), она становится совсем невкусной. Но из спелых и прожаренных семян, которые содержатся в семенной коробочке бамии, готовят кофе “гомбо”.
