Грецкий орех Идеал – сорт, выведенный в Узбекистане и ставший популярным для разведения не только в южных странах за счет скороплодности и морозоустойчивости.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Ядро содержит в составе много жира и белков, имеет приятный вкус.
Описание плода:
Плоды имеют массу 8-10 гр., овальной формы. Легко раскалываются.
Назначение:
Грецкие орехи можно употреблять как в свежем виде так и изготавливать из него очень много вкусностей. Из ядер делают масло, богатое на содержание жирных кислот омега-3 и омега-6. Из молодых зеленых орехов можно приготовить варенье. Приготовлении сыроедческих десертов.
