Те, кто любит лакомиться зимой с удовольствием выращивают зимние сорта груш. Они раскрывают всю полноту своего вкуса только в процессе хранения, уже в холодное время года. Таким является сорт груши Артемовская.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
На вкус плоды сладковатые, аппетитные, вкусовые свойства улучшаются в процессе хранения.
Описание плода:
Фрукты крупные, в среднем около 200 грамм, отдельные образцы могут весить около 350 грамм. Кожица становится жёлтого цвета в процессе созревания. Мякоть плотная, но не жесткая, аромат практически отсутствует. Структура сохраняется весь срок хранения плодов.
Назначение:
Плоды подходят для всех видов переработки. Из них делают компоты, джемы или варенье. Кроме того, груши используют для цельноплодного консервирования. Ну и конечно подходят для употребления в свежем виде.
