Жимолость Амфора саженец. Сорт Амфора был включен в Госреестр допущенных в 1998 году.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Кисло-сладкие.
Описание плода, побеги и размеры:
Куст средней высоты, до 1,5 метра, с не сильно густой, округлой гармоничной кроной. Побеги прямые, с красновато-бурой корой, покрыты довольно крупными, светлыми листьями. Взрослый куст декоративен, способен украсить участок.
Ягоды 1,1-1,5 грамма весом, крупные, могут достигать до 3 граммов в хороших условиях, характерной формы – в виде кувшинчиков с валиком на конце. Длина ягод – по 2 см, смотрятся очень крупными и красивыми. Окраска – цвета индиго, с сильным сизым восковым налетом. Кожица и мякоть плотные, упругие. Транспортабельность – очень хорошая.
Назначение:
Ягоды универсальные, одинаково хорошо подходят для свежего употребления и консервации. Жимолость добавляют в пироги, кексы, готовят из нее муссы, соки, компоты. Из жимолости делают варенья, джемы, мармелад, пастилу. Она великолепна в крепких напитках: винах или наливках. Ягоды Амфоры можно сушить и замораживать.