Жимолость Карина

Жимолость Карина – это ранний, зимостойкий сорт жимолости с урожайностью до 1,5 кг с куста. Куст жимолости Карина средний или слаборослый, округлой формы, с достоточно толстыми крепкими побегами. Листья серо-зеленые, матовые.
Ягоды крупные, массой до 1 г, темно-фиолетовые, удлиненно – овальной формы с сильным восковым налетом. Вкус кисло-сладкий, 4,8 балла, мякоть сочная, нежная, ароматная. Кожица ягод жимолости средней плотности. Отличная транспортабельность.
Сорт Карина универсального назначения, прекрасно подходит для всех видов переработки (особенно при заморажевании) и употребления в свежем виде.
Название этой ягодной культуры состоит из сокращения двух важных для человека слов «жизнь» и «молодость». Это-жимолость!
Ее любят за раннелетний (уже в начале июня!) срок созревания плодов, зимостойкость к весенним заморозкам (до минус 8 градусов выдерживают цветки, бутоны, зеленые завязи), нетребовательность к теплу в сезон вегетации.
Жимолость — настоящая кладовая витаминов и биологически активных веществ. В плодах жимолости содержится 12-16% сухих веществ, среди них 5-10% сахаров. Кислотность находится в широких пределах: от 1,5 до 4,5%. Класс витаминов включает в себя аскорбиновую кислоту (витамин С), недостаток которой вызывает быструю утомляемость, усталость и сонливость. Плоды жимолости содержат витамины группы В — тиамин (В1), рибофлавин (В2), фолиевую кислоту (В9), а также железо, содержание которого в плодах жимолости в 1,5 раза выше, чем в яблоках. Плоды положительно воздействуют на сердечно-сосудистую систему и компоненты крови.