Малиновое дерево Крепыш. Кустарник, который является представителем семейства розоцветных. Сорт способен к формированию штамба, так как на побегах образуются короткие междоузлия, особенно много их бывает в верхней части. Из-за внешнего вида растение называют малиновым деревом.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Славятся своими вкусовыми качествами, на вкус сладкие с очень выраженным приятным ароматом.
Описание плода, побеги и размеры:
Ягоды у малины крупные, их вес бывает от 7 до 12 граммов. Ягоды растут в форме кисти, но созревание происходит неравномерно. Одна кисть содержит от 6 до 9 плодов. Ягоды отличаются тупоконической формой ярко-красного цвета. Ягода сочная с плотной мякотью, что позволяет ей долго храниться и транспортироваться на большие расстояния без потери вкуса
Куст небольшой, его прямые стебли растут вверх и достигают в высоту от 150 до 170 см. Шипов на стеблях практически нет. Побеги толстые, прочные, упругие и пряморослые. На стеблях растут грубые листья, которые имеют сильно гофрированную листовую пластину тёмно-зелёного цвета. Плодоносить малина начинает на второй год после посадки. В южных регионах плодоношение начинается в первый год из-за тёплого климата.
Назначение:
Малину вкусно кушать в свежем виде со сливками или в составе фруктовых салатов, из нее можно варить ароматное варенье, кисель и компоты, делать пастилу, мармелад, зефир, желе, муссы, вино, ликеры, квас, а также добавлять ягоды в свежем или сушеном виде в выпечку. Малиновый соус нередко подают к кашам, творогу, макаронам, овощам, к запеченному мясу и рыбе.
На малину может быть аллергия!
