Малина дерево Сказка. Неремонтантный сорт, у которого период плодоношения растянут с середины июля до самой осени.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Вкусовые свойства плодов достаточно сахаристые.
Описание плода, побеги и размеры:
Побеги мощные, с толстыми, одревесневшими побегами. Высота – 1,5-3 м. Могут плодоносить без подвязки – толстые побеги не клонятся к земле, выдерживая тяжесть урожая. Плоды крупные, блестящие ягоды весом от 8 до 15 г. Цвет – ярко-красный. Форма – удлинённо-коническая.
Кусты могут плодоносить на одном месте до 15 лет.
Назначение:
Малину вкусно кушать в свежем виде со сливками или в составе фруктовых салатов, из нее можно варить ароматное варенье, кисель и компоты, делать пастилу, мармелад, зефир, желе, муссы, вино, ликеры, квас, а также добавлять ягоды в свежем или сушеном виде в выпечку. Малиновый соус нередко подают к кашам, творогу, макаронам, овощам, к запеченному мясу и рыбе.
На малину может быть аллергия!