Малина Желтый Гигант. Частично ремонтантный сорт малины Желтый гигант считается самым крупноплодным среди своих собратьев. Медово-золотистые полупрозрачные плоды очень любимы садоводами за свои необыкновенные деликатесные свойства, а само растение демонстрирует неприхотливость.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Вкусовые свойства плодов достаточно сахаристые.
Описание плода, побеги и размеры:
Десертный сорт Желтый гигант отличается способностью к формированию мощного, раскидистого куста высотой до 250 см. Ветви прямые, маловетвистые, покрыты прямыми зеленоватыми шипами по всей длине. Листья насыщенного зеленого цвета, с зубчиками по краям, крупного размера, с морщинистой поверхностью. Цветки обоеполые, белые, дополнительное опыление перекрестным методом не требуется. Плоды у Желтого гиганта очень крупные, тупоконической формы, желтого цвета. Масса ягоды достигает 5-10 г. Внутри находится сочная мякоть с выраженным ароматом и характерной сладостью.
Назначение:
Малину вкусно кушать в свежем виде со сливками или в составе фруктовых салатов, из нее можно варить ароматное варенье, кисель и компоты, делать пастилу, мармелад, зефир, желе, муссы, вино, ликеры, квас, а также добавлять ягоды в свежем или сушеном виде в выпечку. Малиновый соус нередко подают к кашам, творогу, макаронам, овощам, к запеченному мясу и рыбе.
На малину может быть аллергия!
