Такой сорт персиков, как Сатурн, был выведен в США; в государственном реестре РФ не числится.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Кремовая мякоть таких плодов сочна. Для нее типично высокое содержание волокон. В целом вкус у Сатурна сладок и не вызывает нареканий
Описание плода:
Большие костянки Сатурна по умолчанию окрашены в привлекательный желтый цвет. Малиновый румянец охватывает большую площадь, и проявляется практически на всей поверхности плода. Сама костянка по форме близка к плоскому диску. Ее масса составляет от 110 до 140 г, опушение есть, но оно не слишком выражено. Небольшая косточка хорошо освобождается от мякоти, а срок хранения урожая в холодильнике достигает 12 дней.
Назначение:
Персик не просто любят и с удовольствием едят в свежем и в консервированном виде. Плоды персиковых деревьев содержат флавоноиды, каротиноиды, сахара, доля которых в некоторых сортах может достигать 15-20%, органические кислоты (винную, яблочную, хинную, лимонную) эфирное масло, витамины, соли различных минералов.
