Персик Бургунди – довольно известный сорт. Его часто выращивают не только для получения богатого урожая, но и для повышения декоративности участка и его озеленения.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Персики данного сорта десертные, то есть имеют сладкий вкус. Кислинки почти нет, она может возникнуть только в условиях слишком дождливого лета
Описание плода:
Розовые плоды Бургунди не отличаются большими размерами. Их стандартная масса – 100 граммов, но иногда вырастают и плоды до 130 граммов весом. Мякоть у округлых персиков плотная и сочная, а косточку из нее выбрать совсем несложно.
Назначение:
Плоды употребляют как в свежем виде, так и переработанном. Из них готовят начинки для кексов, пирогов, слоек, тортов, делают нежнейшее варенье, джемы, ароматные компоты, соки и прочее.
