Появился на свет он в начале 90-х прошлого века на Крымской опытной станции Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства им. Н. И. Вавилова благодаря селекционерам Г. В. Ерёмину и С. Н. Забродиной. Выводили алычу с помощью свободного опыления уже существующего в то время и довольно популярного сорта Кубанская комета. В Госреестре числится с 1999 года. В отличие от своего «родителя» ягоды Июльской розы поспевают рано.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Дегустационная оценка:
Составляет -4,2 – из 5 баллов .
Вкус:
Любители данного сорта алычи отмечают, что ягоды сладкие, с приятной кислинкой. Профессиональные дегустаторы оценивают вкус свежих плодов в 4,4 балла.
Описание плода:
По форме ягоды схожи с яйцом, размер колеблется от среднего до крупного – 41х37х37 мм. Весят плоды около 32 граммов, и на них можно заметить лёгкий налёт воска. Ягоды Июльской розы по цвету желтые, покровная окраска алая с розовым оттенком. Под кожицей имеется среднее количество жёлтых точек. Брюшной шов едва заметен. Кожица отличается эластичностью.
Мякоть имеет солнечный цвет, зернисто-волокнистую, среднюю по плотности, малосочную консистенцию. Кроме того, на воздухе она темнеет далеко не сразу. Аромат чувствуется слабо. Косточки отделяются от мякоти не до конца и средние по размеру. У плодов средняя кислотность и такая же сахаристость.
Назначение:
Собирая обильный урожай Июльской розы, хозяйки делают вкусные и не лишенные пользы заготовки на зиму – варенье, компот, сок с мякотью.
