Слива Оцарк Премьер — это гибридный сорт, выведенный в США. В настоящее время культура популярна на обширных территориях в умеренных широтах разных материков благодаря своим положительным качествам на стадии роста, высокой производительности и вкусовой привлекательности плодов.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Плоды описываемого сорта сладкие, характеризуются небольшой кислинкой, есть аромат.
Описание плода:
Плоды округлой, слегка вытянутой и заострённой в направлении роста формы весом до 120 г. Зрелый плод тёмного цвета со светлыми точками имеет лёгкий восковой налёт. На вкус слива сладкая и сочная с кисловатыми нотками. Мякоть нежная, светло-жёлтого цвета, при обнажении не темнеет. Кожура тонкая, от мякоти отделяется плохо. Косточка отделяется вместе с мякотью.
Назначение:
Обилие сладкого сока в нем дает возможность приготовления джемов, варенья, плодов в собственном соку, компотов. Но самое привлекательное – употребление спелых плодов в свежем виде.
