Красная смородина Голландская саженец. С поздним сроком созревания. Синонимы названия – Hollandische Rote, Prins Albert. В 1947 г. сорт был включен в Госреестр селекционных достижений.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Некоторые считают, что он кисло-сладкий, кому-то кажется кислым. Шкурка очень тонкая, малое количество семян и просто огромное содержание аскорбиновой кислоты, чем и объясняется кислота во вкусе.
Описание плода, побеги и размеры:
Ягодки Голландской красной отличаются мелкими размерами. Масса – от 0,6 до 1 грамма. Окрашены ярко-красным, очень красивые, прозрачные, с просматриваемыми жилками, выглядящими как светлые полоски.
Назначение:
Продукт идеально подходит для переработки в полезные джемы, варенье и другое, так как прекрасно выносит и термическую, и кулинарную обработку.
