Виноград Ахиллес был искусственно выведен селекционером-любителем В. Капелюшным в результате скрещивания сортов Иринка и Дружба.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Дегустационная оценка:
Составляет -4.7- из 5 баллов .
Вкус:
Зрелые плоды имеют гармоничный вкус с нотками муската. Сахаристость не высокая 15-16%, кислотность тоже не большая – 4-6 г/дм3. Такие характеристики дают умеренно сладкие ягоды.
Описание плода:
Цветок функционально женский. Гроздь крупная, массой 400-600 г, цилиндрическая, отдельные грозди ветвистые, рыхлые или средней плотности. Ягода крупная 25×20 мм, овальная, при созревании янтарно-желтая. Вкус приятный с легким мускатным ароматом, гармоничный с высоким содержанием сахара.
Назначение:
Виноград Ахиллес – столовый сорт винограда. Пригоден как для употребления в свежем виде, так и для изготовления вин.
ХАРАКТЕРИСТИКА КУСТА:
Сбор урожая:
С 25 июля по 15 августа
*в зависимости от климатических изменений
Опыление:
Самоплоден
