Атос – столовый сорт. Результат селекционной работы В. К. Бондарчука по скрещиванию сортов Талисман и Кодрянка. Год рождения гибридного винограда Атос — 2009, а первым урожаем он порадовал создателя в 2012 году.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Дегустационная оценка:
Составляет -4.7- из 5 баллов .
Вкус:
Зрелые плоды имеют гармоничный вкус с нотками муската.
Описание плода:
Грозди Атоса имеют коническую форму, средней плотности, с весом от 500 до 700 граммов, не склонны к горошению.
Удлиненно-яйцевидные крупные темно-синие ягоды покрыты кожицей средней плотности, почти незаметной в процессе еды. Мякоть плода мясисто-сочная, хрустящая. Вес 10–11 граммов.
Назначение:
Сорт хорош для употребления в свежем виде, пригоден для изготовления молодого красного вина, особенно при добавлении винограда винных сортов. Из него получают отличные соки насыщенной палитры, а также джемы и варенья. А также оставленные на лозе ягоды к осени превращаются в изюм прекрасных вкусовых качеств.
ХАРАКТЕРИСТИКА КУСТА:
Сбор урожая:
С 5 июля по 15 июля
*в зависимости от климатических изменений
Опыление:
Самоплоден
