Виноград Дубовский-розовый. Данную разновидность удалось вывести волгоградскому виноградарю С. Э. Гусеву. В качестве родительских сортов селекционер использовал Восторг красный и Юбилей Новочеркасска.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Мякоть приятная на вкус, чему способствует содержание в ней 210 г/дм3 сахара при кислотности 4-6 г/дм3. Она сочная и хрустит на зубах. Кожица при пережёвывании не ощущается, поскольку имеет среднюю толщину и плотность. Внутри ягоды винограда такие же тёмно-розовые, как и снаружи. Дегустационная оценка вкуса составляет 9,3 баллов из 10 возможных.
Описание плода, ягоды, грозди:
Форма коническая, иногда с крылом. Расположение плодов не плотное. Вес каждой грозди составляет около 1200-1500 г.
Насыщенная розовая окраска проявляется на ягодах всего за несколько дней до полного созревания. Это является сигналом к срезке гроздей. В мякоти ягод заострённой формы содержится всего 1-2 косточки. Иногда ягоды вырастают со слегка изогнутым кончиком. Вес виноградин – 20 г на каждую. Это внушительный размер.
Сбор урожая:
С 14 августа по 25 августа
*в зависимости от климатических изменений
Назначение:
Виноград Дубовский розовый в почёте у ландшафтных дизайнеров. Особо дивно смотрятся на участке виноградные кусты с поспевшими крупными гроздями. Ярко-розовые ягодки становятся изумительным природным украшением участка.
Его любят употреблять в свежем виде и готовят из него разные блюда.