Виноград Заря Несветая.
Заря Несветая – это мощный и неприхотливый ультраранний сорт винограда, выведенный для обитания в теплых краях. К счастью он, как большая часть скороспелых сортов, прижился и в более холодных регионах.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Заря Несветая – это ярко выраженный мускатный вкус с удивительным розово-земляничным длительным послевкусием.
Описание плода:
В больших конических и цилиндроконических гроздьях ягоды собраны в кисти средней, иногда рыхлой плотности. Вес плодов 670 граммов, но это не предел. Все зависит от климатических и агротехнических условий. При идеальном уходе грозди вырастают до 1 килограмма.
Крупные округлые ягоды ярко-фиолетового цвета, массой 12-16 граммов, как магнит, притягивают внимание. Плотная, сочная, хрустящая мякоть с 2-3 косточками покрыта тонкой кожицей, которая почти не ощущается во время еды. Тем не менее она способна уберечь ягоду от деформации при транспортировке. Сахаристость винограда 200 г/дм³, кислотность 6 г/л.
Сбор урожая:
С 15 июля по 25 июля
*в зависимости от климатических изменений
Назначение:
Используются как свежими, так и для засушивания и дальнейшего применения как непосредственно в пищу, так и в кулинарии, кондитерских изделиях и других областях пищевой промышленности.
