Старейший русский сорт, настолько популярный и пластичный, что выделен в отдельную серию – это Антоновка.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Дегустационная оценка:
Составляет – 4,1 балла из 5
Вкус:
При полном созревании кисло-сладкие плоды Антоновки издают характерный аромат. Возможно дегустационный балл занижен в связи с избытком кислоты – витамина С Антоновка содержит в среднем 14 мг % (от 8,3 до 23,7), что является отличным показателем.
Описание плода:
Плоды у Антоновки Обыкновенной среднего размера – весом 120-150 г, при высокой агротехнике в хороший год отдельные достигают 300 г. На одном дереве яблоки неодинаковые по размеру и форме – от плоскоокруглой до конической, это хорошо видно на фото. Они имеют грани или ребра, глубокую оржавленную воронку и большое рифленое блюдце.
Назначение:
Имеют универсальное назначение, поэтому используются в свежем виде, для варки варенья и компотов. Из яблок также готовится детское питание. Сорт высоко ценится для употребления в свежем виде и может храниться в холодильных камерах более 180 дней.
ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕРЕВА:
Сбор урожая:
с 10 сентября по 15 октября *в зависимости от климатических изменений.
Опыление:
Яблоне нужны опылители
Высота дерева:
Максимальная 2,5-2,7, с применением формирующей обрезки высоту можно будет варьировать как нравится.
