Он произошёл в результате мутации известного сорта Сара Синап и получил распространение в Краснодарском крае, Украине и Ингушетии. Ему необходим щадящий климат.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Вкус:
Мякоть приятного, слегка пряного, кисло-сладкого вкуса, сочная, хрустящая, без труда откалывается. Это как раз те яблоки, которые можно пальцами разломить на две половины.
Описание плода:
Плоды растут крупными. Их вес от 150 граммов. По форме они округло-конические, примерно все одной величины. По цветовой гамме яблоки жёлто-зелёные, по их поверхности насыщенно красный румянец, который растекается на большую часть поверхности. Кожица плодов плотная с небольшим блеском, под ней просвечиваются мелкие точки. Плодоножка длинная, обычно ровная. Мякоть кремового оттенка, сочная. Дерево растёт средних размеров. В прохладных условиях они лежат примерно два месяца. Потребляют яблоки преимущественно свежими. Садоводы говорят об улучшении товарных качеств сорта, если регулярно проводить обрезку плодовых образований.
Назначение:
Назначение ароматных плодов универсальное, а значит, яблоки можно употреблять в чистом виде, а также готовить из них различные блюда и напитки.
