Яблони этого сорта быстро завоевывают себе поклонников ввиду необычных качеств, привлекательного внешнего вида, а также высоких показателей транспортабельности. Из-за последнего пункта их можно перевозить в любые уголки мира, не боясь потерять урожай, что особенно ценится на рынке.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ ГАЛА БАКЕЙ
Дегустационная оценка:
Составляет — 4,8 балла из 5
Вкус:
Яблоки на вкус считаются десертными, гармоничными, сбалансированными, кисло-сладкими, но больше склоняется к сладости с кислинкой в послевкусии.
Описание плода:
Плоды этого сорта крупные или даже больше крупного. Средний вес их колеблется в пределах 220-250 граммов, но максимально фрукты могут достигать 280-300 граммов. Форма их преимущественно правильная, округлая или округло-коническая, она симметричная, ребристость выражена неярко, но иногда заметна. Воронка среднего размера, может быть слегка оржавленной.
Кожица гладкая, блестящая, глянцевая, плотная, но не толстая, порой на поверхности может ощущаться легкий маслянистый налет. Основная окраска ее зеленая, по мере созревания становящаяся желтой, однако ее едва ли удастся разглядеть под покровным румянцем. Он очень плотный, равномерный, насыщенно-красного или ярко-красного цвета, занимает в период съемной зрелости более 95-98% поверхности плода.
Мякоть плотная, мелкозернистая, хрустящая, слегка колющая, но больше нежная, приятной консистенции, чрезвычайно сочная.
Назначение:
Имеют универсальное назначение, поэтому используются в свежем виде, для варки варенья и компотов. Из яблок также готовится детское питание. Сорт высоко ценится для употребления в свежем виде и может храниться в холодильных камерах более 180 дней.
ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕРЕВА:
Сбор урожая:
с 10 сентября по 15 октября *в зависимости от климатических изменений
Первый урожай:
Карликовый подвой на 3-4-й год/ среднерослый на 4-5 год жизни. Так же плодоношение зависит от того как быстро саженец окрепнет и начнет развиваться.
Подвой:
М9/ММ-106- карликовый и среднерослый (* что бы более подробно разобраться в разнице подвоев нажмите здесь и Вы перейдете на страницу с подробной информацией о подвое М9 и ММ-106).
Опыление:
Частично самоплодный сорт Катя, Эльстар, Гранни Смит или другой диплоидный сорт, имеющий одинаковый период цветения.
Высота дерева:
Максимальная 2,5-2,7, с применением формирующей обрезки высоту можно будет варьировать как нравится.(*при формировке ММ-106 дерево вырастает высоким)
