Сорт яблони Фуджи позднего созревания получил мировое признание и считается одним из самых популярных у садоводов всего мира. Японские селекционеры использовали для скрещивания родительские формы Роллс Дженет и Ред Делишес.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Дегустационная оценка:
Составляет — 4,6 балла из 5
Вкус:
Вкусные, кисло-сладкие. Вкус очень сладкий, десертный и в то же время освежающий. Потребительская спелость наступает после месяца хранения, за это время кислота практически уходит, а вкус «настаивается», становится более богатым и насыщенным.
Описание плода:
Плоды исключительной товарности. Они крупные, массой около 200 граммов, обладают правильной округлой формой. Поверхность гладкая, кожица плотная. Основная окраска яблок желто-зеленая, но она почти не видна под ярким красно-малиновым румянцем, разлитым по всему фрукту.
Мякоть кремового оттенка, плотной и хрустящей консистенции. Присутствует отчетливый сортовой аромат. Урожайность высокая, транспортабельность очень хорошая. Отличная лежкость — еще одна сильная сторона этого сорта. Даже в обычных условиях урожай хранится четыре месяца. А при закладке в современные оборудованные хранилища, с постоянной низкой температурой, оптимальной влажностью и регулируемой газовой средой Фуджи сохраняет свои качества вплоть до нового урожая.
Назначение:
Имеют универсальное назначение, поэтому используются в свежем виде, для варки варенья и компотов. Из яблок также готовится детское питание.
ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕРЕВА:
Сбор урожая:
с 25 октябрь по 10 ноябрь *в зависимости от климатических изменений.
Опыление:
Сажая этот сорт, неподалеку следует предусмотреть наличие опылителя. Для этой роли пригодны: Гала, Грани Смит, Голден, Лигол, Ред Делишес и Эверест. Первые несколько урожаев растения как будто «тренируются», выдавая плоды пониженной товарности, а затем яблоки становятся полностью соответствующими описанию.